Die heißen Temperaturen der letzten Wochen in Kombination mit kaum Niederschlag machen einigen Pflanzen sehr zu schaffen. Die Wildkräuter auf der Wiese sind an vielen Stellen vertrocknet, einige Wildgehölze wie der Schneeball (Viburnum) haben verschrumpelte Früchte und lassen die...

Bevor die Blütezeit schon wieder vorbei ist: Oft zu sehen in Vor- und Ziergärten, aber sicher nicht so oft auf dem Teller sind die essbaren Blüten von Yucca filamentosa. Es empfielt sich, sie roh zu essen, da sie durch...