2014-02-13 Zaunbirke

Birken als lebende Zaunpfähle

Als Ersatz für die morsch gewordenen Lärchenholzpfähle, die unseren Wildschutzzaun ursprünglich  stützten, haben wir Birkensämlinge jeweils zwischen 2 Zaunpfähle gepflanzt. Die kleinen Birken wuchsen damals überall auf dem Gelände auf und mußten nur umgepflanzt und in den Zaundraht hinein...
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Möhren ab in die Miete! Vorratshaltung mal anders

Als Erdmiete oder auch Vorratsgrube wird ein unterirdischer Lagerort für Feldfrüchte bezeichnet. Es gibt verschiedene Selbstbau- Methoden. Im Waldgarten benutzen wir Waschmaschinen-Trommeln und das Glasfenster, durch das die Wäsche in die Maschine eingefüllt wird, außerdem ein paar Eimer voll...
Trockenschrank

Unser Trockenschrank

Es kommt immer wieder vor, dass wir Geerntetes aus dem Waldgarten trocknen wollen: Zum einen die Samen von z.B. Erbse, Dicke Bohne und Süßlupine aus unseren vergleichenden Gemüse- Experimenten, zum anderen Früchte wie Kirschen, Pflaumen, Aroniabeeren, Kornellkirschen, aber auch...
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Job/voluntary year in forestgarden/lower sachsony

(deutsch weiter unten) We are currently looking for a person, who would like to do a Bundesfreiwilligendienst (BFD) at our forest garden in Verden. You should be 27 years or older. The duration of the volunteering job would be...